Unealta de ascutit diamantata D-Sharp LANSKY

Unealta de ascutit diamantata pentru cuțite de buzunar D-Sharp are patru unghiuri de ascuțire (17, 20, 25 și 30) de granulație 600. Are, de asemenea, o piatră fină din ceramică cu granulație 800, care poate fi folosită pentru lustruirea lamelor drepte sau zimțate.

Perfect ca accesoriu Lansky System sau ca soluție de ascuțire independentă.

CARACTERISTICI:

  •4 unghiuri de ascuțire (17º, 20º, 25º și 30º)
  •Piatră de banc din ceramică pentru lustruire fină și zimtări
  •Fante de tragere cu diamant mediu cu granulație 600
  •Mini piatră de banc zimțată din ceramică cu granulație 800
  •Carcasa metalica durabila
  •100% compatibil cu toate sistemele Lansky cu unghi controlat

Dimensiuni: 11 x 3.50 x .1.30 cm
Greutate: 122 gr

Instructiuni de utilizare:

1. Caneluri în V diamantate (granulație 600): 17º, 20º, 25º și 30º

Ținând cuțitul cu mâna dominantă și folosind cealaltă mână pentru a ține pila: trageți cuțitul prin fanta unghiului dorit. Clătiți lama după ascuțire.

2. Piatră de banc ceramică

Elementul ceramic cu granulație medie (800) trebuie utilizat într-un mod de tip piatră de banc. Piatra de banc ceramică este mai dură decât oțelul, nu se va uza niciodată și poate fi folosită des ca element de ascuțire principal al D-Sharp-ului dumneavoastră. Piatra ceramica este, de asemenea, conică pentru ascuțirea cuțitelor zimțate.

Dupa mai multe utilizari așchii de metal se vor acumula sub formă de dungi întunecate pe ceramică și vor încetini eficacitatea. Curățați cu un bloc de curatat Lansky.

3. Ascuțirea zimturilor 

Ascuțiți câte un zimt trăgând unealta ceramica de ascutit de partea canelată a zimturilor. Pentru zimți mai mari: utilizați o mișcare de rostogolire pentru a trage colțul sculei de ascutit de pe o parte a cremei pe cealaltă. Repetați până când zimți sunt ascuțiți, apoi treceți la următoorul zimt.